CARTE DU FOODTRUCK
DU VENDREDI AU DIMANCHE LE MIDI ET LE SOIR
Rendez-vous devant
LE CAMPING DE LA POINTE
Rue de la Pointe 85330 NOIRMOUTIER-EN-ÎLE
Le Goût du Poulet va se dorer la pilule.. Rendez-vous à Noirmoutier
De Mai à Septembre
Devant le Camping de la Pointe
Rendez-vous l'année prochaine
LE MENU SPÉCIAL FÊTES, C'EST TERMINE !
Menu disponible de décembre à janvier.
MENUS
MENU CAILLE
1 Caille farcie 200g
1 Accompagnement au choix
1 Dessert au choix
15 € le menu 1 personne
MENU TENDERS AIL ET PARMESAN
4 Tenders de noël
1 Accompagnement au choix
1 Dessert au choix
15 € le menu 1 personne
MENU POULET FERMIER
1 Poulet jaune fermier 1,8-2 kg
4 Accompagnement au choix
4 Dessert au choix
65 € le menu 4 personnes
ACCOMPAGNEMENTS
RIZ JAMAICAIN
Riz créole épicé, haricot rouge et cives mijotés dans le lait de coco
4 € la portion de 300g
GRATIN DE PATATE DOUCE ET POMME DE TERRE
Fines tranches de patates cuites dans la crème et dorées au four
4 € la portion de 3 mini-gratins
PLATS
CAILLE FARCIE
Petite caille farcie aux pruneaux et aux amandes
Braisée au four à charbon
8 € la caille de 200g
POULET JAUNE FERMIER
Poulet en crapaudine mariné braisé au four à charbon
Origine France
37 € le poulet de 1,8-2kg
TENDERS AIL PARMESAN
Blanc de poulet mariné avec
panure maison et frit
Enrobé d’une sauce maison à l’ail et au parmesan
8 € les 4 tenders
DESSERTS
ROCHERS COCO CHOCOLAT
Biscuit à base noix de coco, nappé d’une fine couche de chocolat
4 € les 3 rochers
TATIN BANANE PLANTAIN
Gâteau renversé à la bananes plantains caramélisées
4 € la part
*** Le Goût du Poulet à Nantes – St Herblain est ouvert ***
RENDEZ-VOUS DANS LE CENTRE COMMERCIAL THEBAUDIERES
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